Els galls dindi són l’au domesticada més gran. La raça canadenca està especialment estesa al territori de Rússia. Els seus representants guanyen pes ràpidament i tenen una carn molt tendra i saborosa.
Galls dindi canadencs: trets distintius
Els galls dindi de la raça canadenca es classifiquen com galls dindi de pollastre. Es crien sobre la base d’un gall d’indi blanc de pit ample al Canadà. Fa poc es van portar a Rússia ocells d’aquesta raça. Per cert, a aquests galls dindi els agrada molt les condicions climàtiques càlides. Per això, pràcticament no es crien a les regions del nord, on els hiverns són molt freds.
Pel que fa a l’aparició d’individus de raça canadenca, tenen una mida força compacta, un plomatge blanc i un pit ample. Els criadors solen obtenir grans quantitats de carn blanca d’aquests galls dindi. S'observa un creixement particularment intens en els galls dindis canadencs durant tres mesos, i després el procés es ralenteix una mica. A més, els ocells poden presumir d’un plomatge molt bonic i uniforme, que permet que les canals tinguin una presentació molt gran.
Les gallines de gall dindi de raça canadenca aconsegueixen guanyar pes suficient durant vuit setmanes de vida. Per tant, podeu sacrificar-los per carn a aquesta edat. El pes d’un gall d’indi adult pot arribar als 30 kg. Però el pes d’un gall d’indi no sol superar els 15 kg. Per això, sovint apareixen dificultats de reproducció. Sovint es practica la inseminació artificial. Normalment els pollets només es compren a criadors professionals. Les aus d’aquesta raça també tenen un avantatge tan indiscutible: comencen a pondre força aviat i porten un gran nombre d’ous.
És cert que els galls dindi canadencs tenen els seus inconvenients. Per exemple, són massa exigents amb els aliments. Ha de ser variat i enriquit amb vitamines i minerals. Assegureu-vos que els galls dindi sempre tinguin molt de menjar. Les aus d’aquesta raça no toleren molt bé les deficiències nutricionals.
Com cuidar els galls dindi canadencs?
La cria de galls dindi canadencs requereix establir una gallinereria bastant gran. Ha de mantenir una temperatura òptima de 22 a 25 ° C de calor. Cal prestar molta atenció a la prevenció preventiva de malalties, ja que les aus d’aquesta raça són molt sensibles a les malalties intestinals i infeccioses.
Pel que fa a l’alimentació, l’alimentació composta equilibrada és molt beneficiosa per als galls dindi. I als pollets se’ls pot donar blat sarraí al vapor i diversos productes lactis (mató, iogurt), a més d’afegir ous durs. Cal incloure farina de carn i ossos a la dieta.
El líquid és molt important en el procés de criança de galls dindi canadencs. Cal controlar la puresa de l’aigua i mantenir-ne la temperatura ambient. Però cal protegir els pollets de mullar-se, ja que no toleren la humitat.
