Els bous i les vaques són els animals més importants de l’agricultura. S'utilitzen per obtenir carn, llet i cuir. Es crien en grans quantitats a tot el món i s’utilitzen com un altre tipus de bestiar. Sovint, a l’hora de manipular aquest tipus de bestiar, cal conèixer el seu pes. Com es pot fer això si l'animal encara no va a sacrificar o en el cas que ja estigui mort?
Instruccions
Pas 1
Mesureu l’animal al matí abans de menjar. Això us ajudarà a apropar-vos al màxim al resultat correcte, ja que durant el dia el pes del toro canvia en funció de diversos factors: el contingut a l’estómac, la bufeta, els intestins i el contingut d’aigua del cos (que tampoc no és valor constant). Així que lleva’t d’hora, agafa una cinta mètrica i vés al bolígraf.
Pas 2
Esbrineu la circumferència del pit de l’animal darrere dels omòplats. Per fer-ho, primer heu de forçar el toro a mantenir-se correctament (recte, al nivell del cap amb l’esquena). Aleshores (és més fàcil fer-ho junts) envolteu-li una cinta mètrica al voltant del tors. Fixeu-vos en la longitud de la secció mesurada del cos de l’animal.
Pas 3
Mesureu la longitud obliqua del tors del toro. També es mesura amb una cinta de centímetre, només que aquesta vegada la mesura prové de l’articulació espatlla-escapular a l’arrel de la cua. L’articulació de l’espatlla és la part convexa del cos situada per sobre de la cama davantera de l’animal. Vegeu la imatge següent per no equivocar-vos en triar els punts entre els quals cal mesurar la distància.
Pas 4
Anoteu les dues mesures. Ara considerem la taula següent. Amb ell, podeu determinar el pes viu aproximat de l’animal, tenint les dades que heu obtingut en els passos anteriors. Per determinar aquest pes, cerqueu el valor que coincideix amb el que heu mesurat a la columna de la circumferència del cos darrere dels omòplats. A continuació, busqueu a la línia superior el valor de la circumferència oblic del tors que heu trobat. Ara trobeu la intersecció d’aquests dos paràmetres. Aquest és el pes aproximat del vostre animal.
Pas 5
Col·loqueu l’animal a la balança si podeu. Aquesta és la sortida més fàcil, tot i que quan l’utilitzeu, no oblideu que el pes de l’animal també es mesura al matí, abans d’alimentar-se, i canvia durant el dia.
Pas 6
Mesureu el pes de l’animal sacrificat amb una bàscula. Tot i això, aquest pes és diferent del pes dels vius. Per mesurar el pes de sacrifici, peseu només el cos del toro, sense el cap, les cames inferiors i els òrgans interns.
