Per a molts coneixedors, el càncer és una delícia preferida que mai no s’avorreix. Té un sabor únic i un gran valor nutritiu. Hi ha diferents tipus d’aquests artròpodes, i cadascun és una mica diferent dels altres. Tot i això, les principals diferències entre la femella i el mascle segueixen sent les mateixes. En els crustacis petits, les característiques sexuals externes estan poc expressades, de manera que seleccioneu diversos individus grans per a la inspecció.
És necessari
- - diversos crancs de riu grans per a la comparació;
- - informació sobre les característiques de les espècies d’artròpodes.
Instruccions
Pas 1
Penseu en la forma del cos d’un escamarlà adult en posició capaç de capçar-se. Com a regla general, els mascles sexualment madurs (és a dir, de tres a quatre anys) difereixen dels seus companys per una mida més impressionant. En particular, tenen unes tenalles grans: en els homes agressius, aquesta és una poderosa arma de defensa i atac. El cefalotòrax dels escamarlans masculins també és força gran; llavors el seu cos comença a reduir-se gradualment i acaba en una cua estreta (o "coll").
Pas 2
Intenteu identificar el càncer mitjançant alguns signes externs. Una "dona" adulta hauria de tenir urpes petites i un cefalotòrax, mentre que té una cua bastant ampla (en forma de barril): està dissenyada per protegir el desenvolupament d'ous.
Pas 3
Capgirar l’artròpode cap per avall amb el ventre i examinar acuradament les potes. En els mascles, es pot observar un parell anterior addicional de potes abdominals ("pseudòpodes"): s'assemblen a tubs dirigits cap al cefalotòrax. A partir d’ells es forma l’òrgan copulatiu, el gonopodi. En les femelles, aquestes extremitats solen estar poc desenvolupades i, en alguns artròpodes de la família dels crustacis, generalment estan absents.
Pas 4
Hi ha una obertura genital a prop del cinquè parell de membres del cranc de riu masculí; a les femelles, es troba a la base del tercer parell de potes.
Pas 5
Al setembre, es poden trobar conductes deferents molt engrandits en un artròpode masculí; semblen uns tubs arrissats i blancs. Si les venes lleugeres i viscoses s’estenen per la cua, tindreu una femella sexualment madura, a punt per engendrar.
Pas 6
En el període d’octubre a novembre en escamarlans que viuen al centre de Rússia, el període de reproducció sol estar en ple desenvolupament. Sota el "coll" d'una femella fecundada, poden aparèixer futurs crustacis adherits a les venes (i desenvolupar-se fins al maig-juny). En aquest moment, podeu comprar valuosos articles vius als venedors: una cranc de riu femella amb un "coll" farcit de deliciós caviar.
